¿Quién soy?
¡Hola, soy Maga Lascurain!
Te platico un poco de mí, nací en la Ciudad de México y estudié cocina en México y Suiza. En 1997 comencé a trabajar en restaurantes y en el 2004 fundé mi negocio de banquetes. Posteriormente, fui chef corporativa de Palacio de Hierro donde establecí mi negocio de Alta cocina para llevar, he participado en el Festival Gourmet Sanborns desde su comienzo hace 17 años y trabajé con la marca Splenda desarrollando recetas. He desarrollado menús para restaurantes alrededor del mundo y actualmente me dedico a mi negocio de banquetes y cocina para llevar.
La cocina es mi pasión y desde muy corta edad tuve la oportunidad de adentrarme en ella. A través del tiempo he ido desarrollando recetas propias y adaptado algunas recetas tradicionales a mi estilo de cocina. Mi principal objetivo es promover un amor a la cocina desde la preparación hasta el momento de sentarnos a disfrutar los platillos. ¡Creo que una buena mesa une a la familia y amigos!
A través de esta página—Maga Lascurain Gourmet Cuisine—quiero ayudarte a que juntos podamos crear menús de acuerdo a tus necesidades; quizás a veces puede ser solo un postre y a veces un menú completo, logrando momentos inolvidables. También publico recetas mensuales que quiero compartir contigo para ayudarte a complementar tus menús a través de recetas fáciles y ricas que puedas saborear junto a tus seres queridos. Sígueme en redes sociales o únete a mi newsletter para estar al tanto de las nuevas recetas y platillos.