Pappardelle artesanal con pomodoro cherry y burrata

Esta pasta la preparamos a mano de forma artesanal dando como resultado una pasta muy especial y de delicioso sabor, se acompaña con una salsa pomodoro elaborada con jitomates cherry, se termina con albahaca fresca y trozos de burrata antes de  servir. Es ideal para acompañar algun plato fuerte o tambien como plato fuerte vegetariano. La porción es ideal para 6 personas